青椒又称甜椒,因有椒油的特殊气味,很多人不大爱吃,尤其是小朋友。不过, 青椒是蔬菜中合维他命A、K最多,且富含铁质,有助于造血,增强身体抵抗力,是项好处多多蔬果。妈妈做菜不妨将青椒切小丁,藏在炒饭、意大利面中,骗小孩吃入口。
这款来自日本的【青椒处理器】,只要一刺、一转、然后一拔,轻轻松松帮妈咪处理青椒时挖籽的麻烦…
【青椒处理器】售价约日币1860圆,一组三件:小尺寸处理器(青椒)、大尺寸处理器(红椒)、削皮刀(红萝卜)。
使用方法就是将处理器的蕊心对准青椒头一刺,顺时针一转,轻轻一拔,就可将青椒的头与里头的籽籽一同拔除!
籽籽拔空后,清洗一下后,
很容易来做道青椒镶肉!
或者直接切成漂亮的轮状,做色拉、自制比萨、意大利面、海鲜饭的配色蔬果等等,既方便又美观,让妈咪也都可像大厨一样,完美地来处理食材!
























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